Nyári savanyúság télire recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 kg uborka
2 kg káposzta
1 kg hagyma
1 kg paprika
0,5 kg sárgarépa
7 dkg só
1 kg cukor
3 dl 20%-os ecet
1 kávéskanál nátrium-benzoát
1 kávéskanál borkén

Elkészítés:
Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel.
24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan használunk belőle.

Tanácsok:
VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!!

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brassói rakott savanyúság	» Nyári rakottas	» Almalé télire	» Nyári banán turmix
» Nyári zöldségleves	» Nyári joghurtos saláta	» Vegyes gombasaláta télire	» Otthoni nyári saláta
» Kovászos uborka - télire	» Vizesuborka télire	» Nyári süti	» Sóska télire
» Kapor télire	» Nyári sárgadinnye leves	» Nyári hűsítő	» Gyors nyári kétszemélyes