Diós linzerkeksz recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg darált dió
2 tasak vanilin
15 dkg vaj
1 nagy ek tejföl
1 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 csipet só

Elkészítés:
A tésztához a lisztet és a porcukrot keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a diót, a vanilint, a vajat, végül a tejfölben eldolgozott tojássárgáját, reszelt citromhéjat és sót. A robotgép dagasztóspiráljával jól összedolgozzuk, munkalapra szedjük, gyors mozdulatokkal átgyúrjuk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, egy órán át a hűtőben pihentetjük.

Kibélelünk sütőpapírral három nagy tepsit. A tésztát fél cm-re nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe sorakoztatjuk.

20 percre hűvös helyre tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 12-14 percig sütjük. A sütőlapon hagyjuk kihűlni.

Tanácsok:
Díszíthetjük dióval, aszalt gyümölcsökkel, pisztáciával.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós linzerkeksz	» Virsli kukoricakabátban	» Tejszínes zellerkrémleves	» Kefíres céklaleves
» Ízesített krumpli	» Zöldséges gombakrémleves	» Moldvai gulyás	» Bugaci húsgombóc leves
» Misoshirú /Japán/	» Halleves	» Gombás hagymaleves	» Savanyú májleves
» Kalábriai leves	» Laktató rántott leves	» Hideg vegyes gyümölcsleves	» Light lencsegulyás