Ízesített krumpli recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg krumpli
30 dkg darált hús
1 db tojás
12 dkg margarin
2 gerezd fokhagyma
2-3 dkg kolozsvári szalonna
Só
Bors
Paprika
5 dkg Trappista sajt

Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük, majd megpucoljuk.

A tojást felverjük, a darált húst hozzáadjuk, só,fokhagyma, bors, paprikával ízesítjük, hozzá adjuk az apróra darabolt kolozsvári szalonnát, az egészet összekeverjük (gyúrjuk).
(A szalonna a hússal együtt darálható is.)

A tepsit a margarin felével kikenjük, ma)jd a főtkrumliból az aljára 1 rétegben karikákat helyezünk.

A többi krumlit a húshoz daraboljuk és az egészet, masszává összedolgozzuk.
10-15 percet pihenni hagyjuk és utána, a tepsibe terítjük, vastagság szempontjából egyenletesen a tepsibe helyezzük. A megmaradt margarinból darabkákat szórunk a tetejére.

Tanácsok:
165-170 Celsius fokra állított hideg sütőbe tesszük
Mikor pirulni kezd a teteje, akkor reszelt sajttal megszórjuk és tovább sütjük.

Savanyú aprókáposztával tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: oszlej

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkenyárs krumpliágyon	» Krumplis gombóc	» Krumplis puffancs	» Krumplis húspogácsa
» Tavaszi újkrumpli	» Puha krumplispogácsa	» Antonia krumplisaláta	» Girll-kolbászkák - krumpli
» Frank krumplileves	» Krumpli "torta"	» Húsos krumpli kazal	» Krumpli pacsa
» Szalonnás hagymás krumpli	» Brokkolis krumpligombóc	» Sajtos krumpligombóc	» Savanykás krumplileves