Delikát dinnyehéj télire recept

Kategória:

Hozzávalók:
Egy nagyobb dinnyehéj
cukor
vaniliarúd
víz
1 citrom

Elkészítés:
Arányokat itt nem tudok írni, de olyan dinnyét rakjunk el, amelyiknek vastag a héjja.
A dinnyét jól meg mossuk, meghámozzuk a zöldhéjjátol, és szép 3x3 cm darabokra vágjuk,
lemérjük, amilyen sulyú annyi sulyú cukrot egy fazékba leszük,és annyi sulyú vizet felteszünk forrni a vaniliát kettévágva feldadaroljuk 4-5 daradokra,a citromot felkarikázva együtt forraljuk, amikor már lobog
bele teszük a dinyehéjakat és ha ujra felforrt,
le vesszük, és félre tesszük hülni.
Másnap fazekastul, fel forraljuk ujra,ezt még 3 x meg ismételjük. Utoljára forron száraz üvegekbe töltjük le csavarozzuk és a lernibe teszzük.

NEM KELL A SÜTŐT BE KAPCSOLNI!

Másnap a polca tesszük.

Tanácsok:
Nagyon finom, sütemények diszitésére is lehet használni

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körtekompót télire	» Sózott gombák télire	» Sóska télire	» Nyári savanyúság télire
» Vizesuborka télire	» Vajas gomba télire	» Csalamádé télire	» Paradicsom nyersen télire
» Almalé télire	» Uborkasaláta télire	» Édes szőlőlé télire	» Bodzaszörp (télire)
» Görögdinnye delikát	» Kannás savanyú télire	» Kapor télire	» Ecetes görögdinnyehéj