Aranygaluska (Eszti féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1/2 kg liszt
2 dkg élesztő
2 tojássárgája
3 dl tej
5 dkg cukor
só
6 dkg margarin

A tésztát ebben forgatom:
15 dkg dió
15 dkg cukor
15 dkg margarin

Elkészítés:
A hozzávalók első részéből a margarin kivételével mindent összedolgozunk (amíg a tészta már leválik a kezünkről). A 6 dkg margarint megolvasztom. Szépen finoman beledolgozom a tésztába az olvasztott margarint. Fél órát pihentetem
Kinyújtom a tésztát kb. 1 cm-esre. Kiszaggatom pogácsaszaggatóval. Majd ezeket a kiszaggatott darabokat a 15 dkg olvasztott margarinban megforgatom. Közben a diót és a cukrot összekeverem. Ezzel a cukros-diós keverékkel megszórom. Lehet rétegezve rakni - ez kb. 3 réteg - illetve 1 réteget csinálni.

Tanácsok:
180 fokon 30-45 perc.

Vaníliasodóval a legfinomabb. Jó étvágyat.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: kishoresz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aranygaluska borsodóval	» Kakaós aranygaluska	» Aranygaluska almapürével	» Fincsi aranygaluska 1
» Aranygaluska u2	» Finom Aranygaluska	» Aranygaluska2	» Aranygaluska
» Aranygaluska 2	» Aranygaluska borhabbal	» Hamis aranygaluska	» Aranygaluska Anikó módra
» Aranygaluska tejsodóval	» Aranygaluska muffin	» Egyszerű túrós	» Grillázs mogyoróból