Zöldhagymás karalábéleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg zsenge karalábé, a levelével,
4 szál újhagyma,
4 dl zöldségleves, kockából,
2 dl tejszín,
3 dkg vaj,
cukor,
só,
őrölt fehér bors

Elkészítés:
Első körben metéld fel a karalábét ujjnyi vastagságúra, és kockázd fel a hagymát. Párold meg őket vajon, majd ha a zöldségek megpuhultak, öntsd fel zöldséglevessel. Ízesítsd sóval, borssal. Hintsd meg kevés cukorral és forrald fel. Dobd hozzá az előzőleg vékonyra vágott karalábéleveleket és keverd bele a tejszínt is. Forrald össze és tálald melegen.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karalábéleves	» Tejszínes karalábéleves	» Izletes karalábéleves	» Karalábéleves
» Tejfölös karalábéleves	» Magyaros karalábéleves	» Citromkrémes szelet	» Göcseji gombaleves
» Majorannás sárgarépaleves	» Hideg bableves	» Gazpaccio	» Zöldség Krémleves
» Kínai malacleves	» Kakashere leves	» Kelkáposztás krumplileves	» Pikáns halleves