Mézes dió télire recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
dió
méz

Elkészítés:
Ehhez csak a frissen lehullott dió jó. A diót megtörjük, megpucoljuk és "lebőrözzük". (Azért jó a friss dió, mert annak még könnyen lejön a bőre.) A lebőrözést úgy a legegyszerűbb csinálni, hogy a dióbelet egy tálban felöntjük jó meleg vízzel és kicsit benne hagyjuk hogy a bőre átnedvesedjen, megpuhuljon. Ekkor már hegyes kiskéssel szépen le lehet pucolni a dióbélről és teljesen fehérre tudjuk a diót pucolni. Kis üvegekbe tesszük a diót és felöntjük a mézzel. ( Ha esetleg a méz túl sűrű, nyugodtan megmelegíthetjük egy kicsit hogy jól a dió közé folyjon. Ennyi. Tartósítószer nem kell rá. A lebőrözött dió összeérik a mézzel. Egyrészt finom csemege, másrészt a téli megfázós (köhögős, torokfájós) időszakban jót tesz a torkunknak és kevesebb gyógyszerre lesz szükségünk.

Tanácsok:
Kicsit babra munka, de megéri.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézeskeksz	» Mézes-narancsos csirke	» Kiadós mézes puszedli	» Mézes Gyömbére Csirkemell
» Mézes pálinka	» Mézes-diós csirkemell	» Diós mézes sajtsaláta	» Fiti féle mézes zserbó
» Mézes almás hab	» Mézes-meggyes lepény	» Karácsonyi mézes kalács	» Mézes csokoládémártás
» Gyors és puha mézeskalács	» Mézes-szezámos sült banán	» Tejszines mézes krémes	» Fűszeres diós-mézes torta