Toroskáposzta recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg oldalas (jo husos)
2 kg savanyukaposzta (apro)
2 darab nagy fej hagyma
so, bors, etelizesito, pirospaprika, orolt komeny,olaj

Elkészítés:
Elokeszites:
A hust kicsontozom, kozepes kockakra vagom.
A hagymat felapritom.
A kaposztat hideg vizben atmosom es jol kicsavarom.

Fozes:
Egy nagyobb edenyben, olajon megdinsztelem a hagymat, beleteszem a hust meg a csontokat es feheredesig piritom. Ekkor kerulnek bele a fuszerek, atkavarom es vizzel felengedem.
Mikor mar majdnem kesz, johet a kaposzta, jol osszedolgozom (esetleg utannafuszerezek) es fedo alatt keszre fozom.

Tanácsok:
Puha kenyerrel es sok tejfollel talalom.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Alföldi toroskáposzta	» Toroskáposzta egyszerűen	» Alföldi toroskáposzta 1.	» Pozsonyi hústekercs
» Mustáros töltött pecsenye	» Fokhagymás csülökfalatkák	» Sajtos karaj tepsiben	» Sörben sült csülök I.
» Temesvári sertéstokány	» Grillen sült sertéstarja	» Boros kacsasült	» Tejfölös csirkeszelet
» Húsos krumplitekercs	» Alpesi tarja	» Paradicsomos bárány	» Zöldborsós sertéspaprikás