Boros kacsasült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
» 1 pecsenyekacsa
» 15 dkg vaj
» 5 dl húsleves
» 3 dl fehérbor
» 1 mk. fehér bors
» 1 ek. só

Elkészítés:
A kacsát megtisztítjuk, megsózzuk, majd vajat hevítünk, és minden oldalát megpirítjuk benne. Utána hozzáadjuk a bort és a felforrósított húslevest. Sütőbe tesszük, és közepes fokozaton készre sütjük. Közben többször meglocsoljuk a levével.
A húst szeletekre vágva, a levével meglocsolva, és burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Almáspite2oo2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csomboros-lencsés káposzta	» Vörösboros meggyleves	» Vörösboros gombapörkölt	» Ketchupos-fehérboros hús
» Boros hússzeletek	» Vörösboros körte	» Bíboros szelet	» Almás-boros borjúmáj
» Boros mézes tea	» Vörösboros szarvaspörkölt	» Vörösboros csirkeragu	» Vörösboros máj
» Fehérboros-narancsos puncs	» Boros gyümölcskompót	» Vörösboros bodzabogyó íz	» Fehérboros csirke