Sörben sült csülök I. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db csülök (kb 80 dkg) darabolt
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek. paradicsompüré
1 ek. mustár
1 ek. borecet
1 kk. őrölt szerecsendió
1 kk. őrölt szegfűbors
1 késhegynyi bors
1-2 babérlevél
só, pici cukor
1 üveg sör

Elkészítés:
A hagymát pici olajon megpirítjuk, a csülköt lisztben megforgatjuk és a hagymához keverjük, és szép fehérre megpirítjuk. Tepsibe borítjuk és a sörrel összekevert fűszerekkel meglocsoljuk. Fóliával letakarjuk, és 1,5 óra alatt készre sütjük. Burgonyakrokettel tálaljuk.
Italnak testesebb vörösbort ajánlok hozzá.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: kikki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörben párolt csirkemell	» Bugonyaleves csülökkel	» Sörben sült gombócok	» Kímélő kocsonya csülökkel
» Almás-tormás csülök	» Fokhagymás, tepsis csülök	» Vendégváró csülök	» Fehérboros csülöksült
» Erdélyi hagymás csülök	» Csülök mézzel	» Sörben főtt gombás csirke	» Csülökpörkölt
» Disznóoldalas sörben sütve	» Kirántott csülök	» Ropogós csülök Ancsi módra	» Cipóban sült csülök II.