Alpesi tarja recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
5-6 szelet tarja
5-6 közepes burgonya
3 ek liszt
2 egész tojás
fokhagyma
só

a tetejére:
fokhagyma
tejföl
sajt

Elkészítés:
A húst felszeljük, majd kiklopfoljuk.

A krumplit megpucoljuk,almareszelővel lereszeljük, és megsózzuk. Amikor levet eresztett kinyomkodjuk, hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a fokhagymát. Jól összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a hússzeleteket.

Forró olajban pirosra sütjük, majd a tetejére fokhagymás tejfölt és reszelt sajtot teszünk.

Tetszés szerinti körettel kínáljuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros tepsis tarja	» Sült bab tarjával	» Tarja burgonyafelfújttal	» Zöldségragus tarja
» Tarja gombával	» Rakott tarjás burgonya	» Rácos rakott tarja	» Savanyukáposztás tarja
» Lecsós tarja szelet	» Fokhagymás tarja	» Rozmaringos sült tarja	» Parasztos sertéstarja
» Mézes tarja	» Tepsis sajtos tarja	» Gombás tarjaszeletek	» Spagetti füstölt tarjával