Török tejberizs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
0.5 pohár rizs
6 pohár tej
2 evőkanál étkezési keményítő
1 tojás sárgája
1 pohár kristálycukor
1 csomag Vaníliás cukor
(1 pohár = 2 dl)

Elkészítés:
A rizst megmossuk, leszűrjük, majd 2 pohár vízben feltesszük főni abban az edényben, amiben az egészet előkészítjük.
Amikor elfőtt a vize, hozzáadjuk a tejet, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Kis tálba a tojás sárgáját a keményítővel és kis tejjel összedolgozzuk, majd ezt is hozzáadjuk a rizshez. Forrás után kb. 5 percig főzzük. Egy személyes kis cserépedénybe vagy tűzálló edénybe adagoljuk (esetleg kis alufólia tálkákba).
A tűzálló edényeket tepsibe rakjuk, 3-4 pohárnyi vizet öntünk a tepsibe, majd magas hőfokon sütjük, míg foltokban meg nem barnul a tálkákban a felső réteg.
Hidegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Egnisz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Adana Kebab ( török étel)	» Török kenyércsemege	» Csokis tejberizs	» Tejberizs (vegan)
» Tulumba ( török édesség)	» Törökmézes	» Habkönnyű tejberizs	» Csokoládés tejberizs
» Dervis bájoló (török étel)	» Török pacalleves	» Orman Kebab ( török étel)	» Pudingos tejberizs
» Török rizs (vegan)	» Málnás tejberizstorta	» Diétás tejberizs	» Mandulás tejberizs