Tejfölben párolt hagyma recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 db egész tojás, 5 dkg füstölt szalonna, 1 mokkáskanál törött fehér bors, csapott mokkáskanálnyi õrölt szerecsendió, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál vegeta, kevés só.

Elkészítés:
A hagymákat megtisztítjuk, félbevágjuk, és tepsin elhelyezzük - lehetõleg egymás mellé, nem egymásra! A tojást habosra verjük, majd összekeverjük a tejföllel, a zúzott fokhagymával és az összes fûszerrel. Az öntetet rálocsoljuk a hagymára, és a nagyon vékonyra szeletelt szalonnával megszórjuk. Ezután a tepsit alufóliával befedjük, és az elõmelegített forró sütõben 25 percig pároljuk. Végül levesszük a fóliát, és csak annyi ideig pirítjuk tovább, amíg a teteje kissé színesedni kezd. Pirított kenyérszeletkékkel kitûnõ vacsora.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás sonkás saláta	» Libacomb fokhagymásan	» Fokhagymás krumplileves	» Fokhagymás csirkemáj
» Kapros párolt zöldborsó	» Hagymás pite	» Fokhagymás csirkemáj sütve	» Fokhagyma mártás
» Francia hagymaleves 3.	» Párolt lilakáposzta	» Hagymás burgonyalepény	» Fokhagymás-joghurtos öntet
» Lilahagyma saláta	» Fokhagymás padlizsán	» Hagymás paradicsomsaláta	» Hagymás zeller saláta