Tarhonya krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
15 dkg tarhonya
5 dkg füstölt szalonna
20 dkg füstölt bordaporc
1 vöröshagyma
1 g.fokhagyma
1 kk pirospaprika
4 közepes burgonya
1 kk vegeta
1 kk gulyáskrém
só
bors
petrezselyemzöld
zellerzöld
tányéronként 1 kk tejföl

Elkészítés:
A füstölt szalonnát kockára vágjuk,kiolvasztjuk.
Hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát az áttört fokhagymát.Kicsit fonnyasztjuk.Ezután a tarhonyát tesszük rá és aranybarnára pirítjuk.Tűzről lehúzva megszórjuk pirospaprikával.Jól elkeverjük és hideg vízzel felöntjük.Ekkor beletesszük a bordaporcot.Ha a bordaporc félig megfőtt hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a fűszereket ízlés szerint.
Ha megfőtt a levesünk kivesszük a bordaporcot és lehetőségszerint kockára vágjuk.
A levest botmixerrel pürésítjük.Tálaláskor minden tányérba teszünk a bordaporcból,rámerjük a levest megszórjuk a tetejét az apróra vágott zöldek keverékével,és 1 kávéskanányi tejfölt teszünk rá.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancskrémleves	» Hideg krémleves	» Áfonyás krémleves	» Eperkrémleves mentával
» Újhagymakrémleves	» Sajtkrémleves egyszerűen	» Aszaltszilva-krémleves	» Hagymakrémleves
» Áfonyás banánkrémleves	» Lencsepörkölt tarhonyával	» Öregtarhonya	» Szögedi tarhonyáskrumpli
» Burgonya krémleves	» Tavaszi tarhonyás hús	» Kolbászos tarhonya	» Hideg Uborkakrémleves