Szines zöldséglepény (lepcsánk) recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
35 dkg krumpli
35 dkg sárgarépa
35 dkg cukkini
3 ek (rizs)liszt
4 ek kukoricaliszt
3 tojás
1 kk só
1 mk őrölt bors
1 mk őrölt kömény
2 gerezd fokhagyma
1 kis csokor petrezselyem
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A zöldségeket finomra reszeljük és összedolgozzuk a kétféle liszttel és a tojásokkal, majd a fűszerezzük.

Egy serpenyőben ujjnyi olajat forrósítunk, majd evőkanálnyi halmokat rakunk bele, és kisujjnyi vastagra ellapítjuk. Jól lecsöpögtetve tálaljuk.

Fűszeres tejföllel locsolhatjuk vagy reszelt sajt is kerülhet rá.

Tanácsok:
Ha nagyon sűrű lenne a tészta, tejföllel lazíthatjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes batátaleves	» Narancsos-tejszínes torta	» Szines-csokis süti	» Tejszínes csirkeragu leves
» Tejszínes hús Kati módra	» Tejszínes csirke gazdagon	» Tejszínes csülkös csusza	» Forró tejszínes csoki
» Tejszínes spanyol csirke	» Tejszínes spárgakrémleves	» Tejszínes-tormás csirke	» Tejszínes-kávés csók
» Tejszínes-csokis muffin	» Színes zöldséglepény	» Tejszínes kukorica leves	» Epres tejszínes túrós