Tejszínes csirke gazdagon recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
3-4 dl tejszín
1 konzerv zöldborsó
1 konzerv kukorica
1 kis csomag mazsola
szárnyas fűszersó
só
olaj
reszelt sajt

Elkészítés:
A csirke combokat fűszersóval megszórom, majd bő forró olajon hirtelen átsütöm egy kicsit. Amikor már kifehéredett a hús kiveszem a lábasból, és átteszem egy jénaiba. Ugyanabban az olajba (amiben a combokat átsütöttük) beletesszük a konzervlétől lecsepegtetett zöldborsót, kukoricát és persze a mazsolát. Kb. 10 perc alatt sűrűn kevergetve jól átforrósítjuk. Ha kész ráöntjük az egészet a csirkecombokra, majd hozzáöntjük még a tejszint is. (Annyi tejszínt adunk hozzá amennyi éppen hogy majdnem ellepi). Lefedjük, majd előmelegített sütőbe tesszük kb. 40 percre. Kivesszük a sütőből, megszórjuk egy kevés reszelt sajttal és még 20-25 percre visszadugjuk, de most már fedő nélkül. Addig sütjük míg a sajt szép piros nem lesz.

Tanácsok:
Nálunk nagy kedvenc, az egész család imádja. Érdekes, hogy a mazsolát senki nem szereti, de így nagyon jó íze van.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Theo83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Részeges csirke	» Dán rakott csirke	» Vadas csirke	» Csirketorta 2
» Tejszínes-gombás karfiol	» Mandarinos csirkemell	» Csirkehússal töltött alma	» Tepsis Zöldséges Csirke
» Indiai csirkeleves	» Sütőtökös tejszínes csirke	» Gombás csirke egyszerűen	» Sonkával töltött csirke
» Telkibányai csirkenyársak	» Csorba csirke	» Gong-bao csirke 1 főre	» Veronai csirke