Szerb töltött paprika recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús
ízlés szerint só, bors, fokhagyma, majoranna
2 dl rizs
1 tojás
8 nagy töltenivaló, vagy kaliforniai paprika
1 tejföl
2 paradicsom
néhány szelet füstölt, vagy bacon szalonna

Elkészítés:
A darált húst félig megfőzöm pörköltnek,bő lével.A rizst simán megfőzöm, és összekeverem a pörkölttel.Ha kihűlt belekeverem a tojást. A paprikákat kétfelé vágom és kimagolom, kicsumázom. Olajozott tepsibe egymés mellé rakom. A tölteléket belehalmozom. Minden töltelék tetejére teszek 1 szelet paradicsomot, és tejföllel jól meglocsolom. A megtöltött paprikákat beterítem szalonnacsíkokkal. 1/2 dl vizet öntök a tepsibe, és 1 óráig lassú tűzön megsütöm.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött kifli	» Töltött cukkiniszeletek	» Gombával töltött kellevél	» Töltött ropogós pogácsa
» Halpaprikás bográcsban	» Töltött tojás paleosan	» Töltött kagylótészták	» Zsenge töltött karalábé
» Amerikai töltött fasírt	» Túrós töltött karalábé	» Töltött finom cukkini	» Köményes-paprikás sajtkrém
» Kapros harcsapaprikás	» Töltött csirkecomb	» Toledói töltött csirke	» Madra töltött káposztája