Amerikai töltött fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg darált hús
10 dkg sajt
10 dkg gépsonka
2 db zsemle
2 egész tojás
1/2 csokor petrezselyem
1 teáskanál oregánó
1 mokkáskanál őrölt bors
só
1 kis doboz paradicsompüré
kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:
egáztatjuk a zsemléket, kinyomkodjuk, összegyúrjuk a darált hússal, a tojásokkal, a fűszerekkel, a sóval, a petrezselyemzölddel és a paradicsompürével.

Egy konyharuhára fóliát terítünk, amit bevizezünk, erre egyenletesen kiterítjük a fasírtmasszát. Rárakjuk a vékony sonkaszeleteket, megszórjuk reszelt sajttal. Felgöngyölítjük, mint a kalácsot. Óvatosan levesszük róla a fóliát, majd morzsával meghintjük, hústűvel megböködjük.

Előmelegített sütőbe téve készre sütjük. Ha kihűlt, akkor szeleteljük.

Tanácsok:
Megjegyzés:
Sonka helyett lehet párolt gombával vagy párolt zöldséggel is tölteni, és reszelt sajt helyett lapka sajtot használni.
A receptet Borbalkaé

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtfasírt	» Töltött húsos kifli	» Rizsfasírt	» Fasírt túróból
» Fasírt	» Erdélyi töltött káposzta	» Zabkorpás csirkefasírt	» Amerikai fánk
» Májjal töltött karaj	» Neszmélyi töltött hús	» Amerikai Pite	» Húsvéti töltött kalács
» Töltött fasírttekercs	» Sajttal töltött cukkini	» Csirkehúsos gombás fasírt	» Tepsis fasírt