Szegény leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 dkg szalonna
Kiskanál pirospaprika
1 ek liszt
5 dkg rizs, vagy árpa
1 dl tejföl
Kis kanál ecet, babérlevél
Só

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágom és megpirítom. Kiveszem a zsírból. A visszamaradt zsiradékon megpirítom a megmosott rizst, utána rászórom a lisztet. Azzal is pirítom egy kicsit. Megszórom paprikával és felengedem vízzel. Sóval, borssal, babérlevéllel ízesítem. Ha megfőtt tejföllel összekeverem és kicsi ecettel vagy citromlével, savanyítom. Betétnek a szalonnát is rászórhatom.

Tanácsok:
Ha ki hűlt a tetejéről a zsírt le lehet szedni.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: 55moncsi71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ircsi diétás levese	» Hideg cukkinileves	» Zellerleves sajtfelfújttal	» Sonkaleves húsvétkor
» Sáfrányos hagymaleves	» Gyors zöldségleves	» Húsvéti kolbászos leves	» Pikáns leves
» Lebbencsleves.	» Mustáros meggyleves	» Savanykás krumplileves	» Sajtos brokkolikrém leves
» Currys szárnyasleves	» Tojásos káposztaleves	» Tejkaramellás almaleves	» Erdélyi gulyásleves