Szatmári tokány recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg marhacomb
40 dkg sertéscomb
20 dkg füstölt szalonna
5 fej hagyma
1 nagy pohár tejföl
só,bors,pirospaprika

Elkészítés:
A szalonnát felkockázzuk, a húsokat felcsíkozzuk, a hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk.
A szalonna zsírját kipirítjuk, rádobjuk a hagymát, üvegesre pirítjuk, megszórjuk fűszerpaprikával és kevés vízzel felöntjük.
A marhacombot belehelyezzük, párolni kezdjük. Ha a marhahús félig megpuhult, hozzáadjuk a sertéshúst is.
Ízesítjük és fűszerezzük. Fedő alatt pároljuk tovább. Ha kész, ízlés szerint megborsozzuk.

Tanácsok:
Tálaláskor tejfölt locsolunk rá és natúrburgonyával kínáljuk.

Elkészítési idő: 100 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kocsmáros tokány	» Zöldbabtokány	» Zöldborsós tokány	» Borsos tokány
» Hentestokány	» Húsos zöldségtokány	» Római tokány	» Boros marhatokány
» Szüreti vincellér tokány.	» Zalai erdésztokány	» Káposztás böllértokány	» Lecsós-virslis "tokány"
» Zöldborsós sertéstokány	» Csikós tokány	» Csikós-tokány1	» Kolbászos tokány