Szalonnás csirkemellsült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell,
10 dkg füstölt szalonna
1 fej fokhagyma
ízlés szerint só és törött fehér bors

Elkészítés:
Az egész csirkemellet sűrűn megtűzdelem a hosszú csíkokra vagdalt füstölt szalonna felével és a megtisztított fokhagymagerezdekkel. A maradék szalonna apróra vágott darabkáit alufóliára teszem, ráfektetem a kívülről megsózott, megborsozott pulykamellet és lazán becsomagolom. Előmelegített, forró sütőben egy órán keresztül párolom. Ezután az alufóliából kibontom, felszeletelem, saját pecsenyelevével körülöntöm, és burgonyapürét, salátát kínálok hozzá.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás gnocchi	» Szalonnás lecsó	» Almás-szalonnás pecsenye	» Szalonnás rakott pogácsa
» Sajtkrémes-szalonnás batyu	» Hagymás, szalonnás röszti	» Tiroli szalonnás gombóc	» Szalonnás-tojásos pite
» Szalonnás zsemlegombóc	» Szalonnás rakottas	» Szalonnás édesburgonya	» Szalonnás burgonyasaláta
» Szalonnás-pórés spagetti	» Szalonnás-hagymás virsli	» Póréhagymás szalonnás pite	» Szalonnás, tojásos krumpli