Sajtkrémes-szalonnás batyu recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 csomag (40 dkg) fagyasztott leveles tészta,
30 dkg főtt-füstölt császárszalonna.

A krémhez:
2 dl tej,
2 dkg vaj,
2 evőkanál liszt,
20 dkg erős aromájú sajt.

A tetejére:
tojásfehérje.

Elkészítés:
A leveles tésztát kiengedjük, kb. 5 mm vastagra nyújtjuk, pohárral kiszaggatjuk. A vajat, a tejet és a lisztet felfőzzük, a végén belekeverjük a reszelt sajtot. A császárszalonnát kis kockákra vágjuk. A kiszaggatott tésztakorongokra teszünk egy kevés sajtkrémet és szalonnakockát, a tésztát batyura hajtjuk, kevés vízzel összetapasztjuk a széleket, hogy a sütésnél ne nyíljon szét. A tetejét tojásfehérjével megkenjük, és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai palacsintabatyu	» Húsos Batyuk	» Kuksi túrós batyuja	» Zöldséges batyu
» Táska, vagy batyú, leves	» Sonkás vagy gombás batyu	» Almás batyu	» Zöldséges rétesbatyu
» Májusi sajtos batyu	» Fantázia batyu	» Szüreti szőlős batyu	» Húsos batyu
» Sonkás batyú	» Túrós táska (Batyu)	» Zöldséges csirkebatyu	» Batyuban sült hús