Sajtkrémes-szalonnás batyu recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 csomag (40 dkg) fagyasztott leveles tészta,
30 dkg főtt-füstölt császárszalonna.

A krémhez:
2 dl tej,
2 dkg vaj,
2 evőkanál liszt,
20 dkg erős aromájú sajt.

A tetejére:
tojásfehérje.

Elkészítés:
A leveles tésztát kiengedjük, kb. 5 mm vastagra nyújtjuk, pohárral kiszaggatjuk. A vajat, a tejet és a lisztet felfőzzük, a végén belekeverjük a reszelt sajtot. A császárszalonnát kis kockákra vágjuk. A kiszaggatott tésztakorongokra teszünk egy kevés sajtkrémet és szalonnakockát, a tésztát batyura hajtjuk, kevés vízzel összetapasztjuk a széleket, hogy a sütésnél ne nyíljon szét. A tetejét tojásfehérjével megkenjük, és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós táska (Batyu)	» Barackos batyu pudinggal	» Batyuban sült halfilé	» Kínai palacsintabatyu
» Húsos Batyuk	» Fantázia batyu	» Mazsolás túrós batyuk	» Sajtos batyu
» Gombás-csirkés batyu	» Zöldséges batyu	» Szendvicssütős túrós batyu	» Zöldséges batyuk
» Alföldi batyu	» Húsos batyu	» Őzbatyu	» Betyárbatyu parázson