Spenót franciásan recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg paraj
1 dl tejszín
5 dkg vaj
ízlés szerint szerecsendió
késhegynyi szódabikarbóna
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított parajt sós vízben megfőzzük. (Tehetünk bele szódabikarbónát, így a paraj szép zöld marad.) Ha kész, leszűrjük, és pépesre vágjuk. Lábasba tesszük, hozzákeverjük a vajat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval és jól elkeverjük. Közepes lángon még pár percig pároljuk, majd a tejszínt is belekeverjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-sonkás nokedli	» Túrós -spenótos burek	» Spenótos rakott krumpli	» Spenótos-camembertes batyu
» Spenótos csirkemell	» Spenót fasírt	» Spenotos lazania	» Spenótos tojásreggeli
» Görög spenótos rétes WW	» Spenótos tészta (vegan)	» Spenótos rakott spagetti	» Spenótos csicserikrémleves
» Párolt tőkehal spenótágyon	» Spenótos pulyka rolád	» Spenótos pesto	» Húsos-spenótos burek