Spenótos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
fokhagyma krém
2-3 fokhagymagerezd
1 cs. fagyasztott vagy friss spenót (kb. 40 dkg)
2 nagyobb csirkemell
2 db natúr krémsajt (tömlős)
2 dl tejszín
keményítő
sajt

Elkészítés:
A csikremellet felszeletelem. Ez ízlés dolga, én lapos nagy szeleteket szoktam belőle készíteni, de lehet csíkokra is vágni. Fokhagyma krémmel bekenem, só nem kell, mert a krém maga is sós. Állni hagyom míg a szószt elkészítem.

Szósz: a fagyaszott spenótot felolvasztom, ha friss akkor megfonnyaszotm kicsit olajon a sóskához hasonlóan. 2-3 gerezd fokhagymát belenyomok (lehet kevesebb is, de én imádom a fokhagymát), beleteszem a két tömlős krémsajtot, és a tejszínt. Az egészet összeforrallom. Az hogy mennyire sűrű, függ a spenóttól, a tejszíntől is! Szükség szerint keményítővel, és nem liszttel sűrítem. (Kb. 1 púpos evőkanál keményítőt kell elkeverni hideg vízben, csomómentesen.)
Ha mindez kész, akkor a husikat tepsibe teszem, nyakon öntöm a szósszal,fólia rá, és irány a sütő.
Mikor a csirke puha, akkor reszelt sajt a tetejére (Anikó sovány sajt), megpirul és kész is! ízlés szerinti körettel tálaljuk.

A receptet beküldte: Judita79

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos csirkemell	» Sajtos csirkemell filé	» Avokádós csirkemell	» Töltött csirkemelltekercs
» Sajtos-barackos csirkemell	» Csirkemell barackosan	» Spenótos-sajtos batyu	» Mézes Gyömbére Csirkemell
» Spenótos tészta Anditól	» Baconos-sajtos csirkemell	» Sajtban sült csirkemell	» Joghurtos csirkemell
» Csodás csirkemell :)	» Sörben párolt csirkemell	» Mustáros tepsis csirkemell	» Spenótos sajtfánk