Spenótos tészta (vegan) recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
250 g durum penne tészta
450 g fagyasztott spenót
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj
1 ek. liszt
200 ml növényi főzőtejszín
só, bors
növényi sajt

Elkészítés:
A hagymákat apróra vágjuk, és kevés olajon megpároljuk.
Rászórjuk a lisztet, pirítjuk 1-2 percig, majd beletesszük a kiengedett spenótot.
Sózzuk, borsozzuk, ezután jöhet a tejszín.
Összeforraljuk, ha kell ízesítjük még.
Főtt tésztával összekeverjük, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós tésztaháromszögek	» Kelt tésztában sült virsli	» Uborkasaláta rizstésztával	» Gombás tésztasaláta
» Egyszerű sajtkrémes tészta	» Egy egyszerű pizzatészta	» Pizzatészta	» Húsos Tészta siccca módra
» Hamis leveles tészta	» Cukkinis ruccolás tészta	» Spárgatök sörtésztában	» Csirkemelles tészta
» Húsos-gombás kagylótészta	» Frankfurti leves (vegan)	» Szeptemberi tésztasaláta	» A legjobb palacsintatészta