Túrós -spenótos burek recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Hozzávalók:

1 csomag réteslap
50 dkg tehéntúró
3 dl tejföl vagy joghurt
1 dl ásványvíz
2 tojás
1 evőkanál só
tetszés szerinti mennyiségű sós vizében főt spenót

Elkészítés:
Elkészítés:

A túrót áttörjük, hozzákeverjük a tejfölt vagy joghurtot, az ásványvizet, a tojást, a sót, és kikeverjük.

Kiolajozunk egy magasabb falú tepsit. Az aljára 3-4 réteslapot teszünk, melyek közé olajat locsolunk. Jöhet egy adag túrós krém, és így tovább rétegezzük, amíg van hozzávaló. 3-4 réteg krém jön ki ebből a mennyiségből. A réteslapokat kettesével vagy hármasával rakjuk. A tetejére 3-4 réteslap kerüljön.

Előmelegített sütőben sütjük kb. fél órát.

En egy réteg túros tetejére tetem spenótot amit megfőztem egy kicsit sós vízben,így finomabb mert szeretem a spenótot,de nem kötelező,spenót nélkül is nagyon finom.

Tanácsok:
Megjegyzés:

A Vajdaságban, ahol élek, az emberek nagyon szeretik a burekot, pékségekben állandóan kapható, van húsos, almás, meggyes, pizzás, sonkás változatban. A családom is nagyon szereti,igaz a lányom csak simán túrosan szereti az o részébe nem teszek spenótot.
Nagyon finom,és kiadós érdemes kipróbálni.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós kuglóf uzsonnára	» Erdélyi túrós palacsinta	» Reszelt túrós	» "Isteni"Túrós süti
» Kapros juhtúrós csirkemell	» Éva túrós csuszája	» Almás és túrós pite	» Rákóczi túrós(Kata-féle)
» Pehelykönnyű túróspite	» Túrós palacsinta rakottas	» Túrós burgonyakrém	» Túrós pite élesztővel
» Sajtos-juhtúrós muffin	» Túrós nokedli	» Rákóczi-túrós	» Túrós jégsaláta