Sonkával-sajttal töltött kelkáposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 db kelkáposztalevél
15 dkg gépsonka
20 dkg sajt
10 dkg liszt
2 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
2 dl olaj
só

Elkészítés:
A kelkáposztafejet forrásban lévő vízbe tesszük majd lefejtünk róla 8 szép levelet. Papírtörlővel leitatjuk róluk a vizet. Minden levélre ráhelyezünk egy szép szelet gépsonkát, egy ujjnyi vastag és 4-5 cm hosszú sajtot. Két oldalát behajtjuk, majd feltekerjük. Vigyázzunk, hogy a sajtrúd minden oldalról jól be legyen csomagolva. A töltött káposztaleveleket lisztbe, enyhén sózott felvert tojásba és zsemlemorzsába bundázzuk, majd forró olajban pirosra sütjük.
Tartármártással tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótkrémes töltött tojás	» Töltött gombóc almával	» Sonkával töltött batyu	» Hússal töltött gombafejek
» Töltött ropogós pogácsák	» Fennséges töltött husi	» Töltött pontyfilé	» Párolt kelkáposzta
» Erdélyi töltött káposzta	» Töltött fasírt	» Húsvét utáni töltött tojás	» Kínai töltött kacsa
» Finom töltött kifli	» Töltött alma	» Kelkáposztás csirke	» Csirkével töltött cikória