Töltött ropogós pogácsák recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg)

1 tojás
25 dkg kenhető krémsajt
1/4 t.kan.őrölt bors
1 e. kan. tej
1 e.kan. reszelt torma
20 dkg gépsonka
metélőhagyma
5 dkg szeletelt mandula
pirospaprika(törött )

Elkészítés:
Szobahőmérsékleten felengedjük annyira a tésztát, hogy nyújtható legyen.( ne túl lágyra!)
Lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. fél cm vastagra, pogácsaformával kiszaggatjuk.
Tetejüket kissé felvert tojással megkenjük.
Előmelegített, forró sütőben kisütjük ( kb.15 perc), s kihűtjük.

A sajtot,tejet,tormát,borsot, s az apróra vágott sonkát összekeverjük.
A pogácsákat ketté vágjuk,az alsó felét megkenjük, megszórjuk metélőhagymával, s pár szelet mandulával.
Rátesszük a tetejét, s pirospaprikával picit megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körözöttel töltött paprika	» Töltött csiga másként	» Kakaós ropogós	» Töltött csörögefánk
» Tonhallal töltött paprika	» Hallal töltött tortilla	» Töltött karfiol	» Májkrémmel töltött fánk
» Hússal töltött gombafejek	» Zsenge töltött karalábé	» Sajttal töltött alma	» Csirkehússal töltött alma
» Tepsis ropogós burgonya	» Töltött gömb cukkinik	» Töltött gomba a mikróból	» Sajttal töltött falatkák