Sonkás töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 db tojás
30 dkg gépsonka
10 dkg vaj
1 evőkanál piros arany
1 tubus majonéz
2 dl tejföl
só
őrölt bors

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük tisztítjuk ,kettévágjuk(hosszában) és a sárgáját kiszedjük.15 dkg gépsonkát a tojássárgákkal együtt ledaráljuk.Vajjal habosra keverjük sóval borssal ízesítjük és a fehérjékbe visszatöltjük.A maradék sonkát vékony csíkokra vágva a tál aljára terítjük,a töltött tojásokat rátesszük.A piros arannyal ízesített tejföllel hígított majonézzel leöntjük.
Pirítós kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokival töltött fánk	» Sonkás sajttekercs	» Tojásos, sajtos egytál	» Gyors sonkás makaróni
» Tojásos vegyes saláta	» Sonkás palacsintabatyu	» Gyulai töltött karaj	» Sonkás-krémsajtos kiflik
» Tojáslikőrös képviselőfánk	» Sonkás salátatál	» Almába töltött csirkemell	» Tepsis töltött ponty
» Húsvéti töltött pulykamell	» Tojásos Uncle Bens	» Petrezselymes tojásfasírt	» Kinder szelet tojás nélkül