Savanyú göngyölt hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet kicsontozott tarja
6 db főtt tojás
2 dl tejfől
1 EK liszt
1 citrom leve
3-4 babérlevél
pici olaj
pici cukor
bors
só
1 leves kocka
1 nagyobb vöröshagyma

Elkészítés:
A hús szeleteket kiverem,sózom,borsozom,majd mindegyikbe belegöngyölöm a megfőtt tojásokat, rögzittem. A lábasba teszek egy kis olajat hirtelen át forgatom a husikat, majd a leveskockát feloldom kevés vizben és ráöntöm, ráteszem a babérlevelet,
az aprora reszelt vöröshagymával puhára párolom fedő alatt.(esetleg a vizet potolom, kislángon párolom)
Ha kész kiszedem a húsikat, a megmaradtlevet,
a tejfőlbe simára keverem a lisztet és a habarékot ráöntöm cirtom lével pici cukorral izesitem, és fel forralom.
Visszahelyezem a húsikat, rizzsel, zsemle- gomboccal, vagy knéglivel tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édes-savanyú sertéscsíkok	» Göngyölt sonka gombával	» Dobálós savanyúság	» Savanyú répa leves
» Bajor savanyú pecsenye	» Vödrös savanyúságom	» Savanyúkáposzta leves	» Savanyú káposzta leves
» Édes-savanyú csirkemáj	» Savanyú csirkezúza	» Savanyúkáposzta leves 2.	» Göngyölt csirkecsoda
» Savanyú zöldbableves	» Gomba savanyúság	» Göngyölt párizsi	» Savanyú sertésragu leves