Gyors édes-savanyú saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 db paradicsom
2 nagy húsos paprika (tv,kaliforniai,esetleg pritamin)
1 nagy lilahagyma (vöröshagyma is lehet)
3 újhagyma
15 dkg lilakáposzta vagy fejeskápi
Öntethez:
1 dl víz
1 ek finom olaj (elhagyható,úgy diétásabb)
2-3 ek 10%-os ételecet
1 kk só
3 ek cukor (édesítővel helyettesíthető)

Elkészítés:
Az öntet hozzávalóit addig keverjük míg a só és cukor elolvad.A paradicsomot vékonyabb cikkekre,a paprikát és hagymát vékonyabb karikákra vágjuk.Az újhagymát szélesebb karikára aprítjuk,a káposztát vékony csíkokra metéljük.Az öntetbe óvatosan beleforgatjuk,30 perc múlva már fogyasztható is.Másnapig ne tároljuk,mert a zöldségek összeesnek a só és ecet miatt.
Bármilyen ételhez passzol savanyúság helyett!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: moonlight1984

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rika gyors húsos tésztája	» Gyors bögrés pizzatészta	» Körte-camembert saláta	» Gyors meggyes süti
» Gyors túrós pogi	» Gyors kakaós kuglóf	» Mandulás gyümölcssaláta	» Párolt zöldségsaláta
» Vitamin saláta	» Hússaláta	» Nyári saláta	» Káposztás-sárgarépa saláta
» Reszelt cékla salátának	» Cézár saláta a la Tina	» Gyors joghurtos fánk	» Gyors zabkása