Sajttal töltött fasírt recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg hús darált hús
3 tojás
1 fej vöröshagyma apróra vágva
2-3 gerezd fokhagyma fokhagymanyomón átnyomva
4 zsemle
1 evőkanál pirospaprika
só, őrölt bors
kb. 20 dkg 2x2 centis kockákra vágott sajt (pl. trappista)

Elkészítés:
3 tojás A zsemléket langyos vízben megáztatjuk, jól kinyomkodjuk.
A húst és a kinyomkodott zsemlét a sajton kívül a többi hozzávalóval összekeverjük, kézzel jól összegyúrjuk.
A masszából gombócokat formázunk úgy, hogy minden gombóc közepébe egy-egy kocka sajtot teszünk.
A gombócokat bő, közepesen meleg olajban nem túl hirtelen barnára sütjük.

Tanácsok:
A hús minden oldalról jól fedje be a sajtot, nehogy sülés közben a sajt kifolyjon.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiol sajttal	» Töltött cékla	» Töltött pizza.	» Töltött paradicsom :)
» Illatos töltött csirke	» Töltött fogoly	» Gyümölccsel töltött karaj	» Brokkolifasírt
» Vöröslencse fasírt (vegan)	» Sajttal megszórt Kelbimbó	» Tepsis fasírt	» Csirkefasírt
» Hó végi borsófasírt	» Sokadik töltött csirkecomb	» Töltött kagylótészta	» Töltött kovászos uborka