Karfiol sajttal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1,5 kg. karfiol, 2 dl. tejföl, 15 dkg. reszelt füstölt sajt, 5 dkg. vaj ( margarin), só, 1 evőkanálnyi ételízesítő, csipetnyi őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyemzöld. Zsemlemorzsa szükség szerint.

Elkészítés:
A rózsáira szedett karfiolt enyhén sós vízben megfőzzük, majd kiszedjük és lecsepegtetjük. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Az edény alján elrendezzük a karfiol rózsákat, megszórjuk ételízesítővel, zsemlemorzsával,az apróra vágott petrezselyem levél felével, a felkevert tejföl nagyobb részével, majd megszórjuk reszelt sajttal és a végén ezt is meglocsoljuk tejföllel. Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor apróra vágott petrezselyem levéllel megszórva, friss kenyérrel kínáljuk. Köretnek is kiváló.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell sajttal	» Sajtos karfiolpogácsa	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Klasszikus rakott karfiol
» Sajttal töltött krumpli	» Karfiolos-sajtos puffancs	» Falatkák kétféle sajttal	» Karfiolos húsos tarhonya
» Rakott cukkini sajttal	» Rakott karfiol tojással	» Karfiol-brokkoli krémleves	» Rakott karfiol diétásan
» Karfiol - fehérborral	» Juhsajttal töltött paprika	» Karfiol krokett	» Nagy sajttál