Sajtos-sonkás-cukkinis csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 egész nagy csirkemellfilé
4 nagy, vékony szelet sonka (kb. 10 dkg)
1 közepes, de zsenge cukkini
8-10 dkg sajt
3 dkg füstölt sajt
1 csipet só
0,5 kk szárnyas fűszerkeverék
3 ek olaj

Elkészítés:
A csirkemellet félbe végjuk és vékonyra kloppfoljuk, olajjal kikent tepsibe fektetjük. Meghintjük kevés sóval és ízlés szerint fűszerkeverékkel. Ráfektetjük a sonkaszeleteket.
A megtisztított cukkinit 2-3 mm vékony szeletekre vágjuk, és a sonkára fektetjük úgy, hogy kicsit fedjék egymást. Meghintjük kevés sóval. A sajtokat lereszeljük.
A sütőt előmelegítjük.
Mire bemelegszik a sütő, addig a sóval meghintett cukkini enged annyi levet, hogy nem szükséges további víz a hús puhulásához.
A szeleteket meghintjük sajttal, majd kevés füstölt sajttal,lefedjük és és betesszük a sütőbe.
Kb 30 percig sütjük. A fedőt levéve további 10 percig pirítjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkejava leves	» Csirkemell citrommártásban	» Rántott csirke sütőben	» Csirkenyárs
» Sörben sült csírkehús	» Csirkehúsos sonkás tekercs	» Ázsiai csirke saláta	» Hamis tortilla csirkével
» Vajas-tejfölös csirkeragu	» Fűszeres csirkemáj	» Tavaszi csirke	» Csirkecomb kertészné módra
» Curry-s csirke mangóval	» Csirkemell lipcsei módra	» Tejszínes csirkeragu leves	» Csirkeszárnyas egytál