| Tavaszi csirke receptHúsételek Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, sárgarépa, karakábé, 2 paprika, 2 paradicsom, 1 kg újburgonya, kevés vaj, só, 1 csomó zöldhagyma, 3 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, füstölt sajt. Elkészítés: a csirkét megtisztítjuk, feldaraboljuk. A zöldségeket szintén megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A paprikát, a paradicsomot és a meghámozott( vagy ledörzsölt) újburgonyát felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, és az aljára ráterítjük a burgonyaszeleteket. Megsózzuk, rászórjuk a hagymát, majd hozzátesszük a csirkedarabokat. Az egészet beborítjuk a zöldségekkel, rálocsoljuk a tejfölt, végül megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel és reszelt sajttal. Szorosan lefedve, előmelgített sürőben megsütjük. A receptet beküldte: tinendo Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |