Curry-s csirke mangóval recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 evőkanál olívaolaj
4 csirkemell filé
2 dl natúr joghurt
1 evőkanál lime-lé
1 evőkanál méz
1,5 teáskanál curry por
só, bors
2 kisebb mangó (vagy ananász vagy papaya) felkockázott húsa
4 salátalevél

Elkészítés:
Vágd csíkokra a csirkemellet. Enyhén sózd, borsoz, és szórd meg 1 teáskanál curryvel, majd süsd pirosra a felhevített olajon. Add hozzá a felkockázott mangót, és süsd még együtt pár percig. Keverd el a joghurtot, a lime-levet, a mézet, a maradék curry port, egy kevés sót és több borsot. Forgasd össze a tűzről levett mangós csirkével, és salátaleveleken tálald. Hidegen is nagyon finom.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos csirke	» Csirke chilipaprikával	» Bacon-ös rakott csirkemell	» Padlizsános rakott csirke
» Csirkemell zöldségekkel	» Tejszínes csirkemell II.	» Toledói töltött csirke	» Csirkecomb gazdagon töltve
» Sajtos csirkecomb	» Rizses-gombás sült csirke	» Tepsis csirke	» Duplahagymás mézes csirke
» Császárnő csirkéje	» Ananászos-curry-s csirke	» Almás csirkemáj	» Csirkemájkrém házilag