Rizstorta 1 recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskótához:

4 tojás
4 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
1 evőkanál kakaópor

Rizstöltelékhez:

7,5 dl tej
10 dkg cukor
1 kávéskanál Rama margarin
1 cs vaníliás cukor
kevés citromhéj
16 dkg rizs
1 cs étkezési zselatin
3-4 dl tejszín/ vagy 2 cs habpor

Díszítéshez:

gyümölcs
2 cs tortabevonó zselatin

Elkészítés:
Elkészítem a piskótát kerek tortaformába! (Tojásokat szétválasztom, fehérjét felverem, sárgát kikeverem cukorral, majd bele a liszt és a kakaópor, összekeverem a felvert fehérjével, sütöm.)

Tejet a cukorral felforralom, hozzáadom a vajat és a citromhéjat.
A rizst bő vízben puhára főzöm, leszűröm és azonnal a tejhez adom és folyamatosan keverve ragacsossá főzöm. Hagyom kihűlni.
Tejszínt, vagy habport felverek, hozzákeverem a kihűlt rizshez.
Az étkezési zselatint elkészítem a zacskó hátulján megadottak szerint, kicsit hagyom hűlni, majd ezt is hozzákeverem a tejszínhabos rizshez. A piskótára rákenem ezt a finom rizstölteléket, célszerű a piskótát nem kivenni a tortaformából, mert ebben a halmazállapotában még kicsit folyékony a töltelék és a forma nélkül lefolyna még mielőtt megdermedhetne. Pár óra szükséges a dermedéshez, de legjobb 1 éjszakát hűtőben hagyni:)
A rizstöltelékre gyümölcsöt teszek (nagyon finom almával), és az egészet beborítom tortabevonó zselatinnal, szükséges hozzá a 2 csomag, amit szintén az útmutató szerint kell elkészíteni!

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kekszes rizstorta	» Habos rizstorta	» Barackos rizstorta	» Kajszibarackos rizstorta
» Rizstorta	» Zöldséges rízstorta	» Málnás tejberizstorta	» Édes rizstorta
» Gombás-paprikás rizstorta	» Kókuszos Tejberizstorta	» Amarettós trüffel	» Meggyes krémes - másképp
» Rafaello	» Lekváros-mandulás süti	» Prósza lekvárral	» Jutka almás krémese