Barackos rizstorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
2 dl rizs
6 evőkanál cukor
4 tojás
vaj /a forma kikenéséhez/
zsemlemorzsa /a forma kikenéséhez/
2 marék mazsola
4 db őszibarack meghámozva, cikkekre vágva

Elkészítés:
A rizst a tejben 2 kanál cukorral, a mazsolával és a vaníliás cukorral megfőzzük. A 4 tojássárgáját habosra keverjük a maradék 4 kanál cukorral, és a kihűlt rizshez keverjük, majd végül lazán hozzáadjuk a tojások felvert habját. A vajjal kikent, zsemlemorzsával meghintett kerek tortaformába töltjük, és a tetejére rakjuk a megtisztított, cikkekre vágott őszibarackot /lehet bármilyen idény gyümölcsöt is tenni rá/.

Forró sütőben kb. 180 fokon 25-30 percig sütjük.

Melegen vagy hidegen is tálalható. Finomabb, ha gyümölcsízzel vagy tejsodóval tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kuvaiti barackos bárány	» Barackos charlotte torta	» Őszibarackos süti	» Kajszibarackos pite
» Barackos túrókocka	» Őszibarackos kocka	» Sajtos-barackos csirkemell	» Barackos karika
» Barackos tekercs	» Habos rizstorta	» Habos barackos	» Barackos, túrós szelet
» Részeges barackos	» Házi barackos lepény	» Barackos -kókuszos rolád	» Sárgabarackos kacsamell