Rebarbara leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg rebarbara,
13 dkg porcukor,
0,3 dl fehér rizling,
fahéj,
szegfűszeg,
citromlé,
mandula

Elkészítés:
A rebarbara szárakat jól megmossuk,éles késsel meghámozzuk,apró darabokra vágjuk.Feltesszük megfelelő vízmennyiséggel főni,hozzáadva a citromlevet,a fahéjat,a szegfűszeget és péppé főzzük.A tűzről levéve hűlni hagyjuk és szitán áttörjük,ezután hozzáadjuk a fehérbort,a porcukrot és habverővel simára keverjük.
Hűtőszekrényben tároljuk és tálaláskor megszórjuk mandulával.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bojtárleves	» Zellerkrém leves fincsi	» Szeder krémleves	» Cukkinikrémleves2
» Frankfurti leves másképp	» Lencsés sertés raguleves	» Bárányleves	» Sajtkrémleves
» Nyári bodzaleves	» Bajor perecleves	» Narancsleves habkarikával	» Halleves
» Sajt-krémleves	» Sajtos brokkolikrémleves	» Parajkrémleves	» Nápolyi burgonyaleves