Rakott spenót recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg fagyasztott spenót
1/2 kg darált, vagy apróra vágott sertés comb
10-12 szelet mozzarella sajt
10 dkg parmezán
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors
pici olaj

Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát megpárolom, rádobom a húst és kevés pirítás után puhára főzöm egy kis vízzel, vagy húslével.
A spenótot forró vízben főzöm néhány percig.
Kiolajozott tepsibe rakok egy réteg spenótot 1 réteg parmezánt egy réteg hús. Ezt megismétlem még egyszer, befedem a húst spenóttal és a tetejét beborítom mozzarella sajttal. Amikor a sajt kezd pirulni, kész van a könnyű finom étel.

Tanácsok:
Lehet csirke mellet is használni, akkor light-osabb és aki pikánsan szereti, keverhet a spenótba zúzott fokhagymát.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: angyal63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott brokkoli és karfiol	» Rakott fasírt	» Spenótos-tojásos quiche	» Rakott csirkemell baconnel
» Paleo spenót	» Hússal rakott burgonya	» Parasztos rakottbab	» Pórés-karfiolos rakottas
» Rakott krumpli kukoricával	» Kolozsvári rakott káposzta	» Besameles rakott krumpli	» Juhtúrós rakott burgonya
» Szegényes rakott karfiol	» Rakott sült zöldség	» Sajtos-sonkás rakott kifli	» Spenótos tekercs...