Rakott diós metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg vékonymetélt
15 dkg darált dió
8-10 dkg porcukor
3 dkg vaj
A tetejére:
3 tojásfehérje
3 evőkanál sárgabaracklekvár
2 evőkanál porcukor
csipet só

Elkészítés:
A tésztát a szokásos módon sós vízben megfőzöm, majd ha leszűrtem,átkeverem olvasztott vajjal, majd a porcukros darált dióval. Az egészet beleöntöm egy tűzálló tálba. A tojásfehérjékből kemény habot verek, hozzáadom a porcukrot és a lekvárt, és rövid ideig ezzel is verem még.HA kész, a tészta tetejére simítom. Előmelegített, forró sütőben aranysárgára sütöm.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkehússaláta metélttel	» Tökös rakottas	» Tejszínes rakott karfiol	» Rakott burgonya gombával
» Rakott hagymás csirke	» Gombás rakott tészta	» Rakott csirke sütve	» Rakott túrós galuska
» Spenótos-rukkolás rakottas	» Szalonnás rakottas	» Az én rakott cukkinim	» Túróval rakott krumpli
» Virslis rakott cukkini	» Rakott sült zöldség	» Vaníliás metélt	» Rakott tészta Judit módra