Rakott hagymás csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirke
- 1 kg burgonya
- 20 dkg zöldpaprika
- 2d dkg paradicsom
- 4 fej lilahagyma
- 5 dkg zsír vagy olaj
- 5 dl tejföl
- 1 kávéskanál paprika
- só

Elkészítés:
A megtisztított csirkét kisebb darabokra vágjuk (készíthetjük csirkecombból vagy csirkemellből is), és besózzuk. A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A zöldpaprikát (csumázás után) és a paradicsomot ugyancsak felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kizsírozunk, majd rétegenként elhelyezzük a burgonyát, a csirkehúst, a paprikát, a paradicsomot, hagymaszeleteket rakunk rá, gyengén sózzuk, és tejföllel meglocsoljuk. A tetejére egy sor burgonya kerül. Ráöntjük a maradék tejfölt és zsírt, és a sütőben lefedve kb. 1/2 óráig sütjük, hogy a levét elfője, továbbá fedő nélkül, míg a hús és a burgonya jól megpuhul.

A receptet beküldte: virgo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörben sült csirkecomb	» Őszibarackos csirkemell	» Csirke kelkáposztában	» Rakott sonka
» Tejfölös pikáns csirkecomb	» Gombás-májas rakott karaj	» Sópáncélban sült csirke	» Foghagymás rántott krumpli
» Klasszikus rakott káposzta	» Tasakos csirke	» Csirkehúsos torta	» Rakott sajtos pulyka
» Csirkepörkölt	» Csípős fokhagymás pecsenye	» Csirkemáj grillsütőben	» Csirkemelles finomság