Pazar burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya (tetszés szerint)
olivaolaj
8 gerezd fokhagyma
só és bors
2 ágacska rozmaring
2 ágacska zsálya

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk,megmossuk,3cm vastag darabokra vágjuk és konyharuhában szárazra dörgöljük.A krumplit egyenként olajba mártjuk, hogy körös-körül csillogjon,majd hússütő edénybe vagy mély tepsibe egymás mellé tesszük.
A megtisztitott fokhagymát negyedekbe vágjuk és a burgonya közé szórjuk.Sózzuk,borsozzuk,majd a tetejére szórjuk a fűszernövényeket.A forró sütőbe tolva ropogósra sütjük.Időnként megforditjuk,hogy a vége világos maradjon és csak foltokban piruljon meg.
A burgonyát frissen forrón tálaljuk. Fogvájóra szúrva fogyaszthatjuk.
Frissen piritott zöldség saláta illik hozzá.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás pite lazaccal	» Burgonyás sós pite	» Burgonyával rakott cukkini	» Csokis burgonyatorta
» Juhtúrós burgonya	» Sajtos sültburgonya	» Burgonyapüré csőbensülve	» Burgonyametélt (nudli)
» Ticinói burgonyás tál	» Burgonyaforgács	» Sós, burgonyás kifli	» Májas burgonyarolád
» Brokkoli sült burgonyával	» Káposztás burgonya	» Grattan burgonya	» Borsos burgonyafőzelék