Húsos burgonyás gomboc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40dkg darált hús
1kg burgonya
2tojás
kevés liszt
só
tejföl

Elkészítés:
A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk.
Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem.
A burgonyát megfőzzük áttörjük, a húst és a 2tojást
belekeverjük. Annyi liszttel, hogy könnyen formázható
legyen a gombóc s ne legyen kemény, összegyúrjuk.
Forró vizben kifőzzük,közben a pörköltlét tejföllel behabarjuk,s a tányérra kivett gombócokat a lével meglocsolva tálaljuk.

A receptet beküldte: ybi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos spárgaragu	» Knédli - maceszgombóc	» Finom burgonyás pogácsa	» Csirkehúsos tavaszi saláta
» Zserbógombóc	» Szivárványos szilvásgombóc	» Májgombóc prézli nélkül	» Mogyorós burgonyasaláta
» Húsos töltött burgonya	» Szilvás gombóc Ági módra	» Burgonyás pecsenyekrém	» Húsos fánk
» Gőzgombóc mikróban	» Húsgombóc sajtmártással	» Ticinói burgonyás tál	» Túrógombócom