Párolt karotta recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1000 g karotta
100 g zsemlemorzsa
80 g vaj
2 dl tejföl
1/4 csomó petrezselyemzöld
só

Elkészítés:
A karottákat megtisztítjuk, és egészben hagyjuk, a petrezselyemzöldet finomra vágjuk, a zsemlemorzsát átszitáljuk. A karottákat sós vízben puhára főzzük. Közben az olvasztott vajban a zsemlemorzsát állandó keverés mellett aranysárgára pirítjuk, majd megsózzuk. A leszűrt és lecsepegtetett karottákat tányérra adagoljuk, tejföllel meglocsoljuk, és a tetejére szórjuk a vajas morzsát, majd a petrezselyemzölddel meghintjük.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rozsos karottaleves	» Párolt kelkáposzta	» ANANÁSZOS PÁROLT CSIRKE	» Párolt mézes almás
» Párolt vörös káposzta	» Párolt patisszon	» Párolt rizs zöldségekkel	» Párolt tengeri hal.
» Párolt-sült nyúl vadasan	» Joghurtos párolt csirke	» Mustban párolt karaj.	» Diós karotta saláta
» Párolt kelbimbó	» Narancsos karottakrémleves	» Párolt vadkacsa	» Almás karottás torta