Parizer háziasan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg darált csirkemell
2 tojás fehérje
2 dl tejszín
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 ek. liszt,
só, fekete bors

Elkészítés:
Az alkotórészekkel jól összekevert húsmasszát sütőpapírra tesszük, kolbászformára tekerjük. A lezárt sütőpapírt alufóliába csomagoljuk, a végeit megtekerve lezárjuk, mint a cukorkákat. Spárgával 3-4 helyen átkötjük.
Forrásban lévő vízben 35-40 percig főzzük. Kivesszük a vízből, és hagyjuk kihűlni. Hűtőszekrényben tovább hűtjük.

Jól szeletelhető csemegét kapunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi parizer	» Májkrém háziasan	» Burgonyasaláta háziasan	» Bejgli háziasan
» Fincsi parizer	» Savanyú csirkezúza	» Sült kacsacomb	» Tésztában sült csülök
» Paradicsomos sertésmáj	» Almás vagdalthús.	» Paradicsomos tarja	» Székely sertéscsülök
» Gundel-tokány	» Békacomb bundában	» Csodás csirkemell :)	» Rakottpulykacici