Csodás csirkemell :) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirkemell
15 dkg füstölt sajt
4 dl tejföl
1 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
8 ek. liszt
só
paprika
majoránna
kis margarin (tepsit kell kivajazni vele)

Elkészítés:
A csirkemellet nem túl vastag szeletekre szétvágom, és besózom picit.
Ezután a lisztbe csipet sót, kis majorannát, apróra vágott fokhagymát beleteszem, majd annyi paprikát szórok bele, hogy halványrózsaszín legyen. (ízlés szerint minenki tehet bele borsot vagy más fűszert is).
Majd ebben a fűszeres fokhagymás lisztbe beleforgatom a csirkemelleket.
Mikor ezzel megvagyok a kivajazott tepsibe belehelyezem őket, s a maradék lisztet igazságosan eloszotm rajuk.
A vöröshagymát felkarikázom és a húsra teszem, majd a reszelt füstölt sajtot rászórom.
Végezetül a tejfölt kis olajjal összekeverm és ráöntöm a tepsiben elhelyezett csirkemellekre.
Ekkor már csak annyi a teendő, hogy az előmelegített sütőbe betegyem, de előtte alufóliával letakarom, s kb. 30-35 percig sütöm.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: odihari

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell sonka másként	» Borzas csirkemell 2	» Vajas-barackos csirkemell	» Céklafőzelék csirkemellel
» Mediterrán csirkemell	» Nyárson sült csirkemell	» Finom csirkemell	» Csirkemelles tésztasaláta
» Currys thai csirkemell (1)	» Thai zöldséges-csirkemell	» Anyák napi csirkemell	» Húsvéti töltött csirkemell
» Hawai csirkemell	» Édes-savanyú csirkemell	» Epres csirkemell rolád	» Göngyölt csirkemell