Házi parizer recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
- 1/2 kiló darált csirkemell
- 2 tojásfehérje
- 200 mili liter tejszín
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 evőkanál liszt
- só, fekete bors

Elkészítés:
Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük a lezárt sütőpapírt ezüstpapírba. Lezárjuk, mint a cukorkákat a két végén megtekerve. Spárgával 3 - 4 helyen átkötjük. Forrásban lévő vízben főzzük 35 - 40 percet. Kivesszük a vízből. 1 órát hűlni hagyjuk. Majd lehűtjük a hűtőszekrényben. Hűtés után jól szeletelhető.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi parizer	» Parizer háziasan	» Hagyományos körözött	» Serpenyős melegszendvics
» Sajt puding	» Sajtos tojás szászosan	» Húskrém	» Vajaskenyér
» Ricottás uborka	» Töltött húsos kifli	» Csirkemájpástétom	» Tepertőpástétom
» Marokkói babkrém (Bissara)	» Cukkinis kenőke	» Esti gyors melegszendvics	» Padlizsán pástétom őszre