Padlizsános-paradicsomos-csirkemell recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
3-4 adagra:
1 padlizsán
3 nagyobb paradicsom
1 dl paradicsomlé
3 ek. olaj
1 egész csirkemell filé

Elkészítés:
A hozzávalókat egyforma darabokra vagdossuk külön-külön tálban.
Az olajat felhevítem egy mélyebb lábasban vagy wok-ban, a csirkemellet félkészre sütöm benne.
Rádobálom a padlizsán darabkáimat, és addig sötöm össze, amíg az szépen meg nem puhul. Eddigre átsül a csirke is.
Hozzáöntöm a paradicsomot is, levének egy kis paradicsomlével lelocsolom.
Összeforralom, és kész is!

Tanácsok:
Rizs körettel is ficsi, de magában sem rossz

Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: 750 kcal

A receptet beküldte: lédig

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tormás káposzta székelyesen	» Karfiollepénykék	» Serpenyős káposzta I.	» Brokkolis korongok joghurttal
» Töltött karfiol	» "Hamburger ízű" zöldségek	» Vegetárius lasagne	» Brokkolifasírt
» Zöldséges-sonkás sajtgolyók	» Kaporszósz Emyke módjára	» Karfiolrizottó	» Húspótló burgonyafánk
» Rakott tök hús nélkül	» Fehér és lilakáposztás	» Répazselé	» Csípős fetával töltött gomba