Zöldséges-sonkás sajtgolyók recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db piros kaliforniai paprika
2 szál újhagyma
10 dkg sonka
1 fej lilahagyma
20 dkg sajt
4 db medve sajt
só
őrölt fehér bors

A panírozáshoz:
20 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
4 db tojás
30 dkg teljes kiőrlésű rozsos zsemléből készült morzsa

A sütéshez:
olaj

Elkészítés:
A paprikát, újhagymát, sonkát és a lila hagymát kis kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A sajtokat összegyúrjuk az apróra vágott anyagokkal,ízesítjük sóval fehér borssal. A masszából golyókat formázunk és duplán bepanírozzuk. Rozslisztbe,felvert tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk majd ismét a tojásba és a zsemlemorzsába panírozzuk. Bő olajban közepes lángon megsütjük.
Zöldséges rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Tanácsok:
ha van maradék főtt rizsünk, azt is belegyúrhatjuk a masszába, a bundázáshoz pedig használhatunk szezámmagot is.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ízletes sajtgolyók	» Zöldséges-sonkás őzgerinc	» Sajtgolyók	» Uborkás sajtgolyók
» Vendégváró sajtgolyók	» Diós kéksajtgolyók	» Sült sajtgolyók	» Egyszerű sajtgolyók
» Muszaka II.	» "Potenciál"zeller	» Karfiol sonkahabbal	» Tökfasírt rántva
» Répa kuglóf	» Gombás zakuszka	» Brokkolitallérok	» Serpenyős káposzta I.